{"id":7289,"date":"2024-09-10T06:54:22","date_gmt":"2024-09-10T06:54:22","guid":{"rendered":"https:\/\/b2b.revogan.be\/?p=7289"},"modified":"2024-09-10T06:54:22","modified_gmt":"2024-09-10T06:54:22","slug":"allergies-et-repas-a-lecole-quelle-lunch-box-pour-votre-enfant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/b2b.revogan.be\/fr\/allergies-et-repas-a-lecole-quelle-lunch-box-pour-votre-enfant\/","title":{"rendered":"Allergies et repas \u00e0 l’\u00e9cole: quelle lunch box pour votre enfant?"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_btn title=\u00a0\u00bbRetour \u00e0 l’aper\u00e7u\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbcustom\u00a0\u00bb custom_background=\u00a0\u00bb#5accc0″ custom_text=\u00a0\u00bb#ffffff\u00a0\u00bb shape=\u00a0\u00bbround\u00a0\u00bb i_icon_fontawesome=\u00a0\u00bbfas fa-angle-left\u00a0\u00bb add_icon=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fb2b.revogan.be%2Ffr%2Fblog%2F|title:Blog|\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

Allergies et repas \u00e0 l’\u00e9cole: quelle lunch box pour votre enfant?<\/h1>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb7293″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1725896383184{padding-right: 15% !important;padding-left: 15% !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/12″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb10\/12″][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1725896412138{margin-bottom: 15px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

En ce mois de rentr\u00e9e scolaire, pour les enfants confront\u00e9s \u00e0 des restrictions alimentaires, l’heure est \u00e0 l’organisation des lunch boxes ou bo\u00eetes \u00e0 d\u00e9jeuner. Face aux allergies fr\u00e9quentes, comme celles aux arachides, fruits \u00e0 coque, produits laitiers, \u0153ufs, gluten et soja ou fruits de mer, la pr\u00e9paration maison est une alternative aux repas propos\u00e9s \u00e0 l’\u00e9cole. Besoin d’id\u00e9es app\u00e9tissantes et \u00e9quilibr\u00e9es pour tenir \u00e0 distance les allerg\u00e8nes?<\/em><\/h2>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1710081502327{margin-top: 2% !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]La mobilisation familiale est \u00e0 son comble en septembre! Et pour certains enfants, celle-ci d\u00e9passe le simple cadre du mat\u00e9riel scolaire \u00e0 rassembler. Car, en cas d’allergie ou d’intol\u00e9rance alimentaire<\/a>, parents et bambins doivent s’organiser. De nombreux, apr\u00e8s avoir signal\u00e9 \u00e0 l’\u00e9cole tout probl\u00e8me li\u00e9 \u00e0 l’un ou l’autre allerg\u00e8ne, pr\u00e9f\u00e8rent la lunch box aux repas, m\u00eame adapt\u00e9s, propos\u00e9s par l’\u00e9tablissement.[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbopensans darkgreen weight300″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1725896493060{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 15px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Lunch box et bo\u00eetes \u00ab\u00e0 tartine\u00bb: les pr\u00e9cautions d’usage1<\/sup><\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Pr\u00e9server la cha\u00eene du froid<\/strong>. Conserv\u00e9es \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, les lunch boxes peuvent amener les bact\u00e9ries \u00e0 prolif\u00e9rer!
\nPersonnaliser la lunch box de votre enfant<\/strong>. Pour \u00e9viter d’\u00e9garer votre pr\u00e9cieux contenant, vous pourriez vous amuser en famille \u00e0 le d\u00e9corer afin que sa pr\u00e9sence saute aux yeux, mais avant tout, n’oubliez pas d’y mentionner le nom et la classe de votre enfant!
\nLire les \u00e9tiquettes<\/strong>. Si vous faites appel \u00e0 certains aliments pr\u00eats \u00e0 l’emploi, le houmous par exemple, optez en priorit\u00e9 pour les pr\u00e9parations avec une liste courte d’ingr\u00e9dients connus afin de rep\u00e9rer d’\u00e9ventuels allerg\u00e8nes.[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbopensans darkgreen weight300″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1725896560970{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 15px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Pr\u00e9parations maison sans allerg\u00e8nes: visez l’\u00e9quilibre alimentaire<\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Diverses \u00e9tudes soulignent que, avant de vous lancer dans la mise au point de recettes savoureuses pour le repas de votre enfant \u00e0 l’\u00e9cole, il prime de veiller au bon \u00e9quilibre alimentaire de vos pr\u00e9parations. \u00c9liminer des aliments en raison de leurs allerg\u00e8nes peut en effet nuire \u00e0 une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e et provoquer par exemple des carences en micronutriments2,3<\/sup>.
\nC’est pourquoi nos suggestions incluent dans la lunch box des prot\u00e9ines, des f\u00e9culents, des fruits, des l\u00e9gumes. Nos propositions concernent les allergies fr\u00e9quentes: aux arachides, fruits \u00e0 coque, produits laitiers, \u0153ufs, gluten et soja ou fruits de mer4,5<\/sup>.
\nPour les boissons<\/strong>, privil\u00e9giez l’eau, pure ou parfum\u00e9e avec des morceaux de fruits ou de concombre, par exemple, et le lait adapt\u00e9 \u00e0 l’allergie de votre enfant (v\u00e9g\u00e9tal, sans gluten, sans soja, etc.).
\nVotre di\u00e9t\u00e9ticien\u00b7ne et votre allergologue ont certainement de bons conseils \u00e0 vous donner. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 les questionner \u00e0 l’occasion de la rentr\u00e9e scolaire.
\nD\u00e9couvrez ci-apr\u00e8s nos id\u00e9es de lunch box sans allerg\u00e8nes, \u00e0 challenger avec votre enfant pour satisfaire son plaisir et sa gourmandise! Astuce: pour plus de facilit\u00e9, celles-ci peuvent consister en des restes accommod\u00e9s d’un repas familial.<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1710081872456{margin-top: 2% !important;margin-bottom: 2% !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/12″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb10\/12″][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1725896682643{margin-bottom: 15px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Pour plus de facilit\u00e9, nos id\u00e9es de lunch box peuvent consister en des restes accommod\u00e9s d’un repas familial!<\/em><\/h2>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/12″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbopensans darkgreen weight300″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1725896799257{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 15px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Lunch box: allergie aux arachides et aux fruits \u00e0 coque<\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Prot\u00e9ines: wrap au poulet grill\u00e9<\/strong>
\nUtilisez une tortilla de bl\u00e9 entier ou sans gluten garnie de poulet grill\u00e9, de laitue, de tranches de concombre et d’une sauce au yaourt nature.
\nF\u00e9culents: salade de quinoa<\/strong>
\nM\u00e9langez du quinoa cuit avec des l\u00e9gumes (tomates, concombres, carottes) et un peu de fromage feta (si non allergique).
\nL\u00e9gumes: b\u00e2tonnets de l\u00e9gumes<\/strong>
\nCarottes et c\u00e9leri avec une sauce au houmous, sans tahini (cr\u00e8me de s\u00e9same) si le s\u00e9same est inclus dans les allergies.
\nDessert ou en-cas: fruit frais<\/strong>
\nTranches de pommes ou de raisins.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbopensans darkgreen weight300″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1725896862562{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 15px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Lunch box: allergie aux produits laitiers<\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Prot\u00e9ines: sandwich de dinde<\/strong>
\nGarnissez du pain de mie sans produits laitiers avec des tranches de dinde, de la laitue et de l’avocat.
\nF\u00e9culents: p\u00e2tes au pesto<\/strong>
\nAgr\u00e9mentez des p\u00e2tes sans gluten avec un pesto maison sans fromage (r\u00e9alis\u00e9 par exemple avec du basilic, de l’ail, des pignons de pin et de l’huile d’olive).
\nFruits: fruits frais<\/strong>
\nTranches d’orange ou de kiwi.
\nEn-cas: barre de c\u00e9r\u00e9ales maison<\/strong>
\nBarre faite maison \u00e0 base d’avoine, de miel et de fruits secs (\u00e9vitez les noix).[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb5\/6″][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbopensans darkgreen weight300″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1725896923804{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 15px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Lunch box: allergie aux \u0153ufs<\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Prot\u00e9ines: sandwich au thon<\/strong>
\nAccompagnez du pain de mie sans \u0153ufs avec du thon, de la laitue et des tranches de concombre.
\nF\u00e9culents: salade de riz<\/strong>
\nM\u00e9langez du riz brun avec des d\u00e9s de poulet, des l\u00e9gumes (poivrons, ma\u00efs, tomates) et une vinaigrette \u00e0 base d’huile d’olive et de citron.
\nL\u00e9gumes: b\u00e2tonnets de l\u00e9gumes<\/strong>
\nB\u00e2tonnets de carottes et poivrons avec du guacamole.
\nDessert ou en-cas: compote de fruits maison<\/strong>
\nCompote de pommes et de poires sans sucre ajout\u00e9.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb7295″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb add_caption=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbopensans darkgreen weight300″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1725897023337{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 15px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Lunch box: allergie au gluten<\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Prot\u00e9ines et f\u00e9culents: rouleaux de printemps<\/strong>
\nGarnissez des rouleaux de riz de poulet, de carottes r\u00e2p\u00e9es de laitue, et de vermicelles de riz, avec une sauce soja sans gluten.
\nF\u00e9culents: salade de pommes de terre<\/strong>
\nM\u00e9langez des pommes de terre cuites en d\u00e9s avec des haricots verts, du thon et une vinaigrette \u00e0 l’huile d’olive et au vinaigre de cidre.
\nFruits: fruit frais<\/strong>
\nMangue ou ananas en tranches.
\nDessert ou en-cas: yaourt de coco<\/strong>
\nYaourt \u00e0 base de lait de coco avec des morceaux de fruits frais.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbopensans darkgreen weight300″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1725897081072{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 15px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Lunch box: allergie au soja<\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Prot\u00e9ines et f\u00e9culents: poulet grill\u00e9<\/strong>
\nServez des tranches de poulet grill\u00e9 avec du riz basmati et des brocolis vapeur.
\nProt\u00e9ines et f\u00e9culents: wrap au b\u0153uf<\/strong>
\nGarnissez une tortilla sans gluten de b\u0153uf hach\u00e9, de laitue, de tomates et d’une sauce maison sans soja.
\nFruits: fruits frais<\/strong>
\nTranches de past\u00e8que ou de melon.
\nDessert ou en-cas: pop-corn maison<\/strong>
\nPop-corn nature pr\u00e9par\u00e9 avec de l’huile d’olive et une pinc\u00e9e de sel.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1710081596832{margin-top: 3% !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbopensans darkgreen weight300″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1725897134969{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 15px !important;padding-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Lunch box: allergie aux fruits de mer<\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Prot\u00e9ines: salade de poulet<\/strong>
\nAgr\u00e9mentez une salade verte avec des morceaux de poulet r\u00f4ti, des tomates cerises, des concombres et une vinaigrette maison.
\nProt\u00e9ines et f\u00e9culents: sandwich \u00e0 la dinde<\/strong>
\nGarnissez du pain complet avec de la dinde, de l’avocat et de la roquette.
\nEn-cas: chips de l\u00e9gumes<\/strong>
\nChips de patate douce cuites au four.
\nFruits: fruit frais<\/strong>
\nTranches de banane ou de fraises.[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbblue\u00a0\u00bb]<\/p>\n

Pr\u00e9parez-vous des lunch boxes sans allerg\u00e8nes pour les repas \u00e0 l’\u00e9cole de votre enfant? Partagez vos trucs, vos astuces et vos meilleures recettes \u00e9quilibr\u00e9es sur nos pages\u00a0Facebook<\/a>\u00a0et\u00a0Instagram<\/a>!<\/h3>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text]<\/p>\n

Produits relat\u00e9s<\/strong><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

PAIN MULTIGRAINS COMPLET PROCELI<\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Pain multigrains complet Proceli 280 grammes.
\nPr\u00eat \u00e0 consommer.[\/vc_column_text][vc_btn title=\u00a0\u00bbEn savoir plus\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbcustom\u00a0\u00bb custom_background=\u00a0\u00bb#5accc0″ custom_text=\u00a0\u00bb#ffffff\u00a0\u00bb shape=\u00a0\u00bbround\u00a0\u00bb size=\u00a0\u00bbsm\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb i_align=\u00a0\u00bbright\u00a0\u00bb i_icon_fontawesome=\u00a0\u00bbfas fa-chevron-right\u00a0\u00bb add_icon=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbgreenarrow\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bburl:https%3A%2F%2Fb2b.revogan.be%2Ffr%2Fcatalogue-des-produits%2Fdetail%2F|title:En%20savoir%20plus|target:_blank\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb7301″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1710078280392{margin-top: 0% !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

1<\/sup>En route avec l\u2019AFSCA pour une rentr\u00e9e scolaire en toute s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, https:\/\/favv-afsca.be\/fr\/publication\/en-route-avec-lafsca-pour-une-rentree-scolaire-en-toute-securite-alimentaire\r\n2<\/sup>K. Wright, M. Feeney, N. Yerlett, R. Meyer: \"Nutritional Management of Children with Food Allergies\". Current Treatment Options in Allergy 9(6), December 2022, DOI:10.1007\/s40521-022-00320-7.\r\n3<\/sup>Healthy Diet, World Health Organization, https:\/\/www.who.int\/news-room\/fact-sheets\/detail\/healthy-diet\r\n4<\/sup>S. Mulier, L. Hanssens, Ph. Chaouat et G. Casimir: \u00ab L\u2019allergie alimentaire chez l\u2019enfant : \u00e9tude d\u2019une cohorte belge\u00bb. Revue M\u00e9dicale de Bruxelles, Vol. 27, num\u00e9ro sp\u00e9cial HUDERF, 2006.3\r\n5<\/sup>Nathalie Claes, Amal Alaoui: \u00abLes allergies alimentaires chez l'enfant\u00bb. Flash Accueil #17, ONE, 2013.\r\n<\/pre>\n
<\/pre>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En ce mois de rentr\u00e9e scolaire, pour les enfants confront\u00e9s \u00e0 des restrictions alimentaires, l’heure est \u00e0 l’organisation des lunch boxes ou bo\u00eetes \u00e0 d\u00e9jeuner. Face aux allergies fr\u00e9quentes, comme celles aux arachides, fruits \u00e0 coque, produits laitiers, \u0153ufs, gluten et soja ou fruits de mer, la pr\u00e9paration maison est une alternative aux repas propos\u00e9s \u00e0 l’\u00e9cole. 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