{"id":1017,"date":"2023-12-18T17:04:49","date_gmt":"2023-12-18T17:04:49","guid":{"rendered":"https:\/\/b2b.revogan.be\/?page_id=1017"},"modified":"2026-09-28T15:56:53","modified_gmt":"2026-09-28T15:56:53","slug":"voedingsallergie-intolerantie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\/voedingsallergie-intolerantie\/","title":{"rendered":"Voedselallergie & Intolerantie"},"content":{"rendered":"

[vc_row css=”.vc_custom_1702335757806{margin-top: 5% !important;}”][vc_column][vc_column_text el_class=”opensans darkgreen weight300″]<\/p>\n

Voedselallergie & Intolerantie<\/h1>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=”darkgreen”]Een voedselallergie is een reactie van het afweersysteem op bepaalde stoffen in voedingsmiddelen. Hierbij maakt het lichaam antistoffen aan tegen eiwitten in die voedingsmiddelen. Deze eiwitten, die allergische reacties kunnen veroorzaken, worden allergenen genoemd. Meestal is er een reactie binnen het uur.<\/p>\n

Een voedselintolerantie is een niet-allergische voedselovergevoeligheid. Hierbij worden er geen antistoffen gevormd, maar heeft het lichaam moeite met de vertering van bepaalde voedingsmiddelen. De stoffen die symptomen veroorzaken bij een intolerantie worden ook wel ’triggers’ genoemd. Klachten bij een voedselallergie of intolerantie kunnen zijn: jeukende huiduitslag, buikpijn, diarree, ademhalingsmoeilijkheden,..[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1712754270269{margin-top: 0% !important;}” el_class=”darkgreen”][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][vc_column width=”2\/3″][vc_single_image image=”6876″ img_size=”full” style=”vc_box_rounded”][\/vc_column][vc_column width=”1\/6″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1746477094777{margin-top: 5% !important;padding-top: 3% !important;padding-bottom: 5% !important;background-color: #542623 !important;}”][vc_column][vc_column_text el_class=”opensans white”]<\/p>\n

Enkele voedselintoleranties in de kijker<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_row_inner el_class=”darkgreen”][vc_column_inner el_class=”darkgreen” width=”1\/2″][vc_column_text css=”.vc_custom_1708518826033{margin-bottom: 0% !important;}” el_class=”opensans white”]<\/p>\n

Lactose<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1710409247275{margin-top: 1% !important;}” el_class=”textjustify white”]Lactose of melksuiker is een disacharide, zit in de meeste melkproducten en wordt door het enzym lactase in het lichaam afgebroken. Wanneer men lactose of melksuiker moeilijk kan verteren, spreekt men van een Lactose-intolerantie.[\/vc_column_text][vc_btn title=”Meer info” style=”custom” custom_background=”#87bfd3″ custom_text=”#ffffff” shape=”round” link=”url:https%3A%2F%2Fb2b.revogan.be%2Fscience-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding%2Fvoedingsallergie-intolerantie%2Flactose-intolerantie-afbraak%2F|title:Lactose”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text css=”.vc_custom_1708518898037{margin-bottom: 0% !important;}” el_class=”opensans white”]<\/p>\n

Gluten<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1708955480565{margin-top: 1% !important;}” el_class=”textjustify white”]Gluten is een eiwit dat in bepaalde granen voorkomt en moeilijk verteerbaar is. Het veroorzaakt bij sommige mensen klachten. Wat is nu het verschil tussen een glutengevoeligheid en gluten-intolerantie?[\/vc_column_text][vc_btn title=”Meer info” style=”custom” custom_background=”#87bfd3″ custom_text=”#ffffff” shape=”round” link=”url:https%3A%2F%2Fb2b.revogan.be%2Fscience-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding%2Fvoedingsallergie-intolerantie%2Fgluten%2F|title:Gluten”][vc_column_text css=”.vc_custom_1708955616985{margin-top: 1% !important;}” el_class=”textjustify white”][\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text css=”.vc_custom_1708638701788{margin-bottom: 0% !important;}” el_class=”opensans white”]<\/p>\n

Complexe Koolhydraten<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1708528237240{margin-top: 1% !important;}” el_class=”textjustify white”]Fructanen en galactanen zijn meervoudige koolhydraten die moeilijk worden verteerd en kunnen zorgen voor darmklachten.[\/vc_column_text][vc_btn title=”Meer info” style=”custom” custom_background=”#87bfd3″ custom_text=”#ffffff” shape=”round” link=”url:https%3A%2F%2Fb2b.revogan.be%2Fscience-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding%2Fvoedingsallergie-intolerantie%2Ffructanen-en-galactanen%2F|title:Fructanen%20en%20galactanen”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text css=”.vc_custom_1708518928245{margin-bottom: 0% !important;}” el_class=”opensans white”]<\/p>\n

Histamine<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=”.vc_custom_1746523381528{margin-top: 1% !important;}” el_class=”textjustify white”]Histamine heeft een regulerende functie in ons lichaam en is belangrijk bij het afweersysteem. Hoe kan het dat deze stof noodzakelijk is in ons lichaam, maar toch klachten kan veroorzaken?[\/vc_column_text][vc_btn title=”Meer info” style=”custom” custom_background=”#87bfd3″ custom_text=”#ffffff” shape=”round” link=”url:https%3A%2F%2Fb2b.revogan.be%2Fscience-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding%2Fvoedingsallergie-intolerantie%2Fhistamine%2F|title:Histamine”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” gap=”35″ equal_height=”yes” content_placement=”middle” css=”.vc_custom_1746528010361{margin-top: 3% !important;margin-bottom: 0% !important;padding-bottom: 3% !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][vc_btn title=”Terug naar PROFESSIONELE TOOLS” style=”custom” custom_background=”#1f5740″ custom_text=”#ffffff” shape=”round” align=”center” css=”.vc_custom_1790611008163{margin-right: 15px !important;}” link=”url:https%3A%2F%2Fb2b.revogan.be%2Fscience-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding%2Fuitgelichte-themas%2F|title:science%20hub”][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row css=”.vc_custom_1702335757806{margin-top: 5% !important;}”][vc_column][vc_column_text el_class=”opensans darkgreen weight300″] Voedselallergie & Intolerantie [\/vc_column_text][vc_column_text el_class=”darkgreen”]Een voedselallergie is een reactie van het afweersysteem op bepaalde stoffen in voedingsmiddelen. Hierbij maakt het lichaam antistoffen aan tegen eiwitten in die voedingsmiddelen. Deze eiwitten, die allergische reacties kunnen veroorzaken, worden allergenen genoemd. Meestal is er een reactie binnen het uur. Een voedselintolerantie… Read More »Voedselallergie & Intolerantie<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":29,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"on","neve_meta_reading_time":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"class_list":["post-1017","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nVoedselallergie & Intolerantie - Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"De oorzaak en de behandeling tussen een voedselallergie en intolerantie zijn verschillend, toch worden deze twee vaak door elkaar gehaald.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\/voedingsallergie-intolerantie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Voedselallergie & Intolerantie - Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg.\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De oorzaak en de behandeling tussen een voedselallergie en intolerantie zijn verschillend, toch worden deze twee vaak door elkaar gehaald.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\/voedingsallergie-intolerantie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg.\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Revogan1\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-28T15:56:53+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\\\/voedingsallergie-intolerantie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\\\/voedingsallergie-intolerantie\\\/\",\"name\":\"Voedselallergie & Intolerantie - Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg.\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-12-18T17:04:49+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-28T15:56:53+00:00\",\"description\":\"De oorzaak en de behandeling tussen een voedselallergie en intolerantie zijn verschillend, toch worden deze twee vaak door elkaar gehaald.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\\\/voedingsallergie-intolerantie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\\\/voedingsallergie-intolerantie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\\\/voedingsallergie-intolerantie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Professionele tools\",\"item\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Voedselallergie & Intolerantie\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg. | Revogan\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg. | Revogan\",\"url\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/REVOGAN_LOGOB_2019_RGB.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/03\\\/REVOGAN_LOGOB_2019_RGB.jpg\",\"width\":709,\"height\":483,\"caption\":\"Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg. | Revogan\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/b2b.revogan.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Revogan1\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/revoganbelgium\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Voedselallergie & Intolerantie - Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg.","description":"De oorzaak en de behandeling tussen een voedselallergie en intolerantie zijn verschillend, toch worden deze twee vaak door elkaar gehaald.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\/voedingsallergie-intolerantie\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Voedselallergie & Intolerantie - Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg.","og_description":"De oorzaak en de behandeling tussen een voedselallergie en intolerantie zijn verschillend, toch worden deze twee vaak door elkaar gehaald.","og_url":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\/voedingsallergie-intolerantie\/","og_site_name":"Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg.","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Revogan1\/","article_modified_time":"2026-09-28T15:56:53+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"2 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\/voedingsallergie-intolerantie\/","url":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\/voedingsallergie-intolerantie\/","name":"Voedselallergie & Intolerantie - Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg.","isPartOf":{"@id":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/#website"},"datePublished":"2023-12-18T17:04:49+00:00","dateModified":"2026-09-28T15:56:53+00:00","description":"De oorzaak en de behandeling tussen een voedselallergie en intolerantie zijn verschillend, toch worden deze twee vaak door elkaar gehaald.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\/voedingsallergie-intolerantie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\/voedingsallergie-intolerantie\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\/voedingsallergie-intolerantie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Professionele tools","item":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/science-hub-wetenschappelijke-studies-ondersteuning-op-vlak-van-voeding\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Voedselallergie & Intolerantie"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/","name":"Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg. | Revogan","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/#organization","name":"Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg. | Revogan","url":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/b2b.revogan.be\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/REVOGAN_LOGOB_2019_RGB.jpg","contentUrl":"https:\/\/b2b.revogan.be\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/REVOGAN_LOGOB_2019_RGB.jpg","width":709,"height":483,"caption":"Dat jij kan genieten van voeding is onze zorg. | Revogan"},"image":{"@id":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Revogan1\/","https:\/\/www.instagram.com\/revoganbelgium\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1017"}],"version-history":[{"count":59,"href":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1017\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11362,"href":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1017\/revisions\/11362"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/29"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/b2b.revogan.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}