Deze Italiaanse lekkernij, letterlijk vertaald als ‘gekookte room’, is geliefd om zijn zachte textuur en subtiele zoetheid. In dit recept combineren we de natuurlijke zoetheid… Read More »Panna cotta met honing en aardbeien
In deze heerlijke salade komen de smaken van hartige tonijn en zoete mango samen, gecombineerd met knapperige groenten en een verfrissende dressing. Het resultaat is… Read More »Salade met tonijn en mango
Fougasse is een traditioneel plat vlechtbrood uit Zuid-Frankrijk. Je kan een fougasse op smaak brengen naar wens: met olijven, kruiden of ansjovis.
Glutenintolerantie of ‘coeliakie’ is een auto-immuunziekte die de dunne darm aantast. Bij de vertering van gluten (een proteïne die in bepaalde granen… Read More »Glutenintolerantie en glutensensitiviteit: wat is het verschil?
Nu de eindejaarsfeesten naderen, is het misschien tijd om je kerst-(of nieuwjaars) menu voor te bereiden. Ontdek hoe je je gasten kan verrassen met snelle,… Read More »Een glutenvrije kerst: 4 eenvoudige en feestelijke aperitiefreceptjes!
Wie een energiedipje heeft of plots een hongertje voelt opkomen, vindt niet altijd makkelijk een gezond en glutenvrij tussendoortje. Misschien kan je eens ons recept… Read More »Energiekoekjes: vegan, gezond en glutenvrij
