Verrijkt in eiwitten – Aangepaste textuur
Ons engagement steunt op 4 belangrijke pijlers: nutritionele expertise, smaak, eenvoud in gebruik en innovatie.
Wij bieden eiwit verrijkte oplossingen aan van ontbijt tot avondmaal: broodmaaltijden om zelf te bereiden of kant- en klare oplossingen, warme maaltijden en/of maaltijdcomponenten, desserten en poeders om te verrijken. Ook ingedikte dranken en poeders om te binden.
Zij voldoen aan strenge normen en garanderen de voedselveiligheid. Om de textuur van de voeding aan te passen wordt er gewerkt volgens de internationale IDDSI voorschriften.
De patiënt/resident staat centraal. De aangepaste en de eiwit verrijkte maaltijden zijn lekker, hebben een authentieke smaak en stimuleren de eetlust. Hoe meer een maaltijd gewaardeerd wordt, hoe beter de mensen eten.
Allcare PROTEIN+ instant graanvlokken HP/HC met suiker is een fijngemalen granenmix voor de bereiding van eiwit- en calorierijke ontbijtpappen en desserten. Ze zijn verkrijgbaar in een tiental smaken, zoals framboos, honing, vanille, bacon, koffie … en kunnen naast aan melk ook toegevoegd worden aan soep, fruitsap, yoghurt en platte kaas.
- Geschikt bij kauw- en slikproblemen IDDSI 3 en 4
- Eiwitrijk (21 g eiwit/100 g poeder)
- 18 g eiwit/300 ml en 350 kcal/300 ml bij bereiding met volle melk
Voor suikerarm kies dan Prodia instant graanvlokken HP/HC.
De Allcare TEXTURE instant verdikkingsmiddel CLEAR voor dranken en gepureerde gerechten is transparant, geurloos en smaakloos.
De Allcare TEXTURE Mix voor Soft en Fingerfood is een bindmiddel waarmee je de textuur en consistentie van elke bereiding eenvoudig aanpast tot zachte lepelvoeding of vingervoeding. Ze is bovendien eiwitrijk en een bron van vezels.
Nutrisens
Om aan de specifieke noden en behoeften van de patiënten/residenten te voldoen bieden wij een breed gamma verrijkte- en klinische voeding aan, waar de patiënten ook zin in hebben en hun toelaat voldoende te eten en drinken. Onze oplossingen zijn speciaal ontworpen om de “therapietrouwheid” van uw patiënten/residenten te optimaliseren en u in staat te stellen om verder te gaan dan de klassieke orale bijvoeding. Zo kan u op een innovatieve manier de verhoogde behoefte en het tekort aan eiwitten opvangen.
Findus timbalen
De Findus timbalen om met de lepel of de handen te eten zijn kant-en klare maaltijdcomponenten met een zachte en gladde textuur, een aangename smaak en eiwitrijk.
Het basisproduct wordt eerst geblixt, daarna gemengd met een eiwitcomponent, gebonden en terug in vorm gebracht. De porties zijn klein en zeer zacht en hebben een gladde IDDSI 4 textuur.
Ze behouden zowel warm als koud hun vorm. Eenmaal in de mond verliezen ze hun structuur waardoor ze probleemloos ingeslikt kunnen worden.
- Bevat ca. 20 g eiwitten en 420 kcal per maaltijd van 240 g
- Assortiment: rijst, groenten, vlees en vis
Meco fingerfood
Meco fingerfood is op basis van natuurlijke ingrediënten volledig aangepast aan de noden van mensen met een beperking, kauw- en slikproblemen of waarbij de motoriek niet sterk genoeg is om zelfstandig met bestek te kunnen eten.
De textuur is zacht en vochtig. Er is een kleine korrel merkbaar (2 à 4mm) welke gemakkelijk geplet kunnen worden met de tong en met een vork. Het heeft een fijngemalen en smeuïge textuur (IDDSI 5).
- Bevat ca. 20 g eiwitten en 420 kcal per maaltijd van 240 g
- Assortiment: rijst, aardappelen, pasta, groenten, vlees, vis en stoofpotjes
Carezzo
Heerlijke verfrissende eiwitrijke fruitsappen, handig verpakt in flessen van 750 ml (voorzien van streepjes per 150 ml) of individuele drinkbekers van 150 ml.
- Bevat 10 g eiwit per 150 ml
- Smaken: sinaasappel, appel
Bouwsteentjes
Bouwsteentjes zijn cakegebakjes met een zachte, romige vulling. Bouwsteentjes zijn verrijkt met hoogwaardige eiwitten en werden in samenwerking met diëtisten en logopedisten ontwikkeld. Ze zijn bedoeld voor ouderen en patiënten die te maken hebben met ongewenst gewichtsverlies.
- 1 mini bouwsteentje (30 g) = 5,7 gram hoogwaardig eiwit
- 1 bouwsteentje (55 g) =10,8 gram hoogwaardig eiwit
- Smaken: aardbei, chocolade, banaan, speculoos
Easy-to-Eat
Easy-to-eat is speciaal ontwikkeld voor mensen die moeite hebben met slikken of alleen dik vloeibare voeding mogen eten. Easy-to-eat is een tussendoortje en dessert op basis van zuivel. Het is ook eiwitrijk, amylase resistent en glutenvrij.
- Bevat 11 g eiwit per portie van 55 g
- Smaken: framboos, tropical, kaneel
PROSource
Prosource zijn vloeibare geconcentreerde eiwitten in flessen en in porties. Ze zijn verkrijgbaar met en zonder suiker. Het is een eiwitsupplement op basis van collageen en wei-eiwitten, rijk aan natuurlijke aminozuren. Ze zijn speciaal ontwikkeld voor wie weinig mag of kan drinken.
Wat is eiwit verrijkte voeding?
Wat is Fingerfood?
‘Fingerfood’ betekent letterlijk ‘eten met de vingers’. Doorgaans denkt men dan aan de hapjes die men krijgt op een receptie of feest: amuse-gueules, borrelhapjes, bitterballen, kroketten, hamburgers, een pakje friet …
In de zorg gaat fingerfood echter over eten met de handen en heeft het niks te maken met al deze voorbeelden. In een ziekenhuis of woonzorgcentrum is het een volwaardig alternatief voor een klassieke maaltijd die met mes en vork wordt gegeten. Het is een voedingsmethode waarbij men kleine hapjes eet met de handen. Door de stevige structuur valt fingerfood niet uit elkaar. Onze vele soorten fingerfood zijn verrijkt, waardoor ze alle voedingsstoffen bevatten die nodig zijn voor een goede gezondheid (eiwitten, mineralen, vitaminen, essentiële vetzuren). Ze hebben verschillende vormen en kleuren die bepaalde patiënten kunnen helpen om het voedingsmiddel te herkennen en die de zintuigen stimuleren.
Wat is voeding met een aangepaste textuur?
Voldoende eten en drinken is voor mensen met kauw- & slikproblemen niet evident. Het slikproces is complex en tal van redenen kunnen stoornissen in het slikproces veroorzaken.
Mensen met slikproblemen veilig laten eten en drinken vraagt heel veel expertise. Uit angst om zich te verslikken of omdat eten veel energie vraagt, eten en drinken ze bewust minder.
Het IDDSI-raamwerk
Textuurgarantie voor een veilige begeleiding volgens de IDDSI-richtlijnen
De IDDSI (InternationalDysphagia Diet StandardisationInitiative) is een internationaalkader dat voedingsmiddelenen dranken indeelt volgensnauwkeurige niveaus vantextuur en dikte.
Binnen ons assortiment werken we met de IDDSI-classificatie om voeding en dranken volgens hun textuur en dikte in te delen, en zo een duidelijke houvast te bieden aan zorgprofessionals.
Bron: Posters – Resources – IDDSI
Wil je beroepsmatig onze producten bestellen?
Neem contact op met je regioverantwoordelijke.
Professionelen kunnen bestellingen rechtstreeks bij ons plaatsen.
Wie reeds een login heeft kan bestellen via de webshop voor de foods die we aanbieden.
Waarom Revogan?
Gentse apotheek
voeding & gezondheid
sinds 1965
zorgvuldig samengesteld